Овсяная диета

Некоторые диеты в своей основе содержат крупы, и это не случайность – являясь продуктами растительного происхождения, рис, греча, овёс дают организму минимум калорий и при этом максимально обогащают его полезными веществами.

Овсяная диета
Овсяная диета

Особенно большое их количество содержится в овсяной крупе, составляющей основу одноимённой диеты. Принцип овсяной диеты заключается в том, что все приемы пищи состоят только из овсяной каши. Она довольно легко усваивается и является источником целого ряда витаминов и минералов. Большое количество магния, никеля, фтора, йода, серы, железа и марганца в этом продукте. Но не только это позволяет встать овсянке во главе диетического стола.

Помимо них в исходном продукте овсяной крупы – овсе содержится 11% растворимой клетчатки, или бета-глюкана. Он не только чистит от шлаков весь организм, врачует язву желудка и гастрит, но приводит в порядок микрофлору кишечника, тем самым способствуя улучшению его работы. Уникальное вещество также снижает калорийность самого продукта, благодаря чему с помощью овсяной крупы становится легко сжигать ненавистные жиры, а значит, включать овсянку в диетический рацион.

Его правила, надо сказать, очень просты – систематическое, на завтрак, обед и ужин употребление овсяной каши, присутствие которой в пище обязательно на протяжении месяца. Всё это время блюдо разрешается разнообразить молоком, мёдом, сухофруктами, свежими фруктами и овощами, избегая при этом винограда, бананов и картофеля. Уже за неделю можно потерять от 3 до 5 кг.

Овсяная диета
Овсяная диета

Однако, не смотря на стремительный эффект, соблюдать овсяную диету больше месяца диетологи не советуют, поскольку, хоть крупа и считается кладезем полезных микроэлементов, всех необходимых организму питательных веществ она всё равно не содержит. Поэтому между курсами овсяных диет делается шестимесячный перерыв, во время которого организм успевает насытиться жизненно важными для него продуктами и подготовиться к очередному употреблению крупяных каш.

Овсяная крупа является не только источником пищевых волокон, но и хорошим адсорбентом. Она очищает организм от вредных токсинов и шлаков. Это ее свойство очень важно не только людям следящим за своим весом и регулярностью стула, но и проживающим в неблагоприятных по экологии районах, например в больших городах. Овес способствует снижению уровня холестерина, и является хорошим профилактическим средством против заболеваний сердечно-сосудистой системы. Важным свойством овсянки является благотворное воздействие ее на систему пищеварения и рекомендуется пациентам, страдающим заболеваниями желудка и кишечника.

Из минусов овсяной диеты, хочется отметить то, что эта диета относится к монодиетам и при соблюдении ее на протяжении длительного времени организм будет испытывать дефицит необходимых микроэлементов.

Поэтому овсяную диету можно соблюдать не более 7-10дней. А лучше всего, использовать в качестве разгрузочных дней, например, 1-2 раза в неделю.

Овсяная диета
Овсяная диета

Утром — овсянка, замоченная в кефире (2-3 ст.л. на стакан кефира), зеленый чай или кофе с обезжиренным молоком. В обед можно сварить супчик, но на нежирном мясе (курица без кожи, говядина) и без картошки.

Каша овсяная с вареньем
Для её приготовления используется 2/3 стакана овсяной крупы, 5 столовых ложек воды, 150 мл молока, 1/2 чайной ложки сахара, 1 кофейная ложка сливочного масла, 30 грамм варенья.
Сопровождается овсяная диета обязательным употреблением жидкости, представлять которую могут в зависимости от пристрастий каждого зелёный чай с лимоном, чёрный чай, кофе без сахара и молока и соки, наполовину разбавленные негазированной водой. Общее их количество за день не должно быть менее 2,5 литров и может быть дополнено включением в диетический рацион свежих овощей и фруктов, а также обезжиренного кефира.

Post Author: Moni

Добавить комментарий